CHIGÜIRE
Los cavidos
son una familia de roedores
histricomorfos de variado tamaño, incluyendo varias especies singularmente
grandes en relación a la mayoría de los integrantes de ese orden de mamíferos,
como el capibara, que a veces es clasificado dentro de una familia propia,
Hydrochoeridae,
CLASIFICACION TAXONÓMICA DEL CHIGÜIRE
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Reino:
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Animalia
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Filo:
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Chordata
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Subfilo:
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Vertebrata
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Clase:
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Mammalia
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Infraclase:
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Placentaria
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Orden:
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Rodentia
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Famila:
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Caviidae
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ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL CHIGÜIRE
El
chigüire tiene adaptaciones anatómicas y fisiológicas especiales que le
permiten tener una dieta herbívora, con alta eficiencia digestiva, comparable a
la de los rumiantes. Es considerado un herbívoro selectivo que se alimenta de
plantas con altos contenidos de nitrógeno, principalmente gramíneos, ciperáceos
y en menor proporción, de otras hierbas y plantas acuáticas.
·
Esófago
y Estómago
El
esófago tiene un epitelio cornificado. Esto obedece a que la mucosa tiende a
protegerse del paso de los alimentos
toscos como son los forrajes y más aún cuando están secos. Este órgano no
presenta glándulas ni siquiera en la submucosa. Así que su lubricación, la cual
normalmente debe existir para el deslizamiento del bolo
Alimenticio,
estaría asegurada por la excesiva secreción de las glándulas salivales y
linguales ya mencionadas.
En
el estómago se observan las regiones que caracterizan los estómagos de los
monogástricos, donde la
Porción
cardial es muy pequeña, la fúndica muy desarrollada y la pilórica un poco mayor
que la cardial.
Llama
poderosamente la atención la gran cantidad de células parietales en las
glándulas fúndicas, lo cual indica una
gran producción de ácido clorhídrico. Este ácido, como ha sido demostrado,
actúa como agente bacteriostático y también dando actividad al pepsinógeno para
transformarlo en pepsina.
·
Intestinos
El
intestino delgado presenta en la región del duodeno vellosidades cortas muy
parecidas a las de los rumiantes.
Las
vellosidades conniventes son muy desarrolladas, indicio de un alto poder de
absorción, al igual que ocurre en los
rumiantes. Las glándulas de Bruner no existen ni en el duodeno ni en el yeyuno.
Como las células de estas glándulas son
de tipo mucoso, podría ser que su secreción sea sustituida por la excesiva
producción de mucus en el intestino
grueso por parte de las glándulas de Lieberkuhn (Leal-Medina, 1978).
El
yeyuno se presenta formado por vellosidades sumamente cortas que contrastan con
las de los demás Mamíferos. En apariencia la capacidad de absorción se vería
compensada por su gran número y por el desarrollo de las glándulas conniventes del duodeno.
El
intestino grueso es semejante al de los otros mamíferos, con la diferencia de
que el ciego presenta pliegues, es allí
donde se efectúa la absorción del agua y todos aquellos componentes
hidrolizados tal como sucede en los Otros
roedores y herbívoros con fermentación bacteriana. Por último, en las
observaciones al microscopio electrónico
realizadas por Leal-Medina (1978) encontró que las glándulas fúndicas de este
animal son muy Parecidas
a las de los otros animales, presentando sólo pequeñas diferencias en cuanto a
la unión con las células vecinas, donde predominan las interdigitaciones.
·
Tamaño del Sistema Digestivo
El
sistema digestivo en términos de tamaño, capacidad y volumen fue estudiado por
Parra y González-Jiménez
(1970).
Sus pesos (Cuadro 4) muestran que el ciego es el mayor de los órganos de este
roedor (37.7%),
Constituyendo
los intestinos delgado y grueso casi el 70% de todo el tracto. Fernández (1981)
en sus estudios
MANEJO PRODUCTIVO DEL CHIGÜIRE
El
sistema de zoocría en ciclo abierto representa facilidades al criador, pues no
se hace necesario el manejo de una población silvestre en sistemas intensivos
con los costos que ello acarrea como son: infraestructura (encierros de
reproducción, cría y levante), nutrición (suministro, balanceo y manejo de
raciones), reproducción y sanidad, entre otras.La producción de carne de
chigüiro que proviene de la cosecha legal de las poblaciones naturales es
considerablemente insuficiente para satisfacer la demanda que se ha generado en
el vecino país de Venezuela. La Cosecha de animales en zoocriadero se realiza
en animales adultos, preferiblemente maduros y machos con un peso
REPRODUCTIVO DEL CHIGÜIRE
El
chigüiro es una especie prolífica y de gran longevidad; presentan dos
gestaciones por año, con un promedio de 5-6 crías por parto. El periodo de
gestación varía entre 119 y 126 días. El chigüiro macho adquiere su madurez
sexual aproximadamente a los 10 meses de edad con 40 kilos de peso, y las
hembras a los 12 -14 meses de edad con un peso aproximado de 50 kilos.
SANITARIO DEL CHIGÜIRE
El
chigüire habita en las sabanas inundables de Casanare, siempre en la proximidad
del agua, bien sea en la orilla de los caños y Esteros (lagunas o reservorios
de
agua)
rodeadas por sabanas con gramíneas o ciperáceas o por manchas de vegetación
arbustiva que le suministra abrigo natural ( Ojasti).tienen un manejo sanitario
ya que viven en Las sabanas naturales de Casanare ocupan aproximadamente el 69%
del territorio Departamental y gran parte se presentan abnegadas en épocas de
invierno por la magnitud de las inundaciones
ALIMENTICIO DEL CHIGÜIRE
La
alimentación básica del animal es pasto, se suministra por día una ración equivalente
al 3% del peso del animal, una mezcla adecuada es un 30 % de gramíneas
(elefante, tanzania, braquiaria) y un 70% de leguminosas herbáceas o arbustivas
(maní forrajero, kutzú, leucaena, gliricidia) u otras arbustivas forrajeras
(morera). Además los capibaras consumen chonta, caña, yuca, plátano, maíz o
cualquier tipo de frutas disponibles en la finca. El consumo diario en ciclo
abierto puede llegar a 3 Kg. de pasto fresco en adultos, un juvenil puede
consumir hasta 1.7 Kg. al día hasta cuando su propio peso sea de 12 Kg en
promedio tiene 4 a 5 crías por parto, llegando a tener un promedio de 1 a 2
partos por año.
COMPONENTES
Es
un conjunto de elementos, actividades y prácticas que se emplean para
aprovechar y manejar racionalmente los recursos forestales y obtener de ellos
los productos necesarios para el desarrollo de la sociedad. Los sistemas de
producción y explotación forestal forman parte de los sistemas de producción y
aprovechamiento primario de la naturaleza.
LA SILVICULTURAL
Es el cuidado de los
bosques, cerros o montes y también, por extensión, la ciencia que trata de este
cultivo; es decir, de las técnicas que se aplican a las masas forestales para
obtener de ellas una producción continua y sostenible de bienes y servicios demandados
por la sociedad. Estas técnicas se pueden definir como tratamientos silvícolas,
cuyo objetivo es garantizar dos principios básicos: la persistencia y mejora de
la masa (continuidad en el tiempo y aumento de su calidad) y su uso múltiple.
SISTEMAS SILVOAGRÍCOLAS
Sistemas
Silvoagrícolas (árboles / arbustos + cultivos): agricultura migratoria y
barbecho mejorado; cultivos entre árboles, en los primeros años de plantación;
cultivos en callejones; huertos multiestrato; huertos caseros; cortinas y
cinturones rompe vientos
EL SILVOPASTORIL
(SSPi)
es un arreglo agroforestal que combina el cultivo agroecológico de arbustos
forrajeros en alta densidad (mayor a 8.000 por hectárea) para ramoneo directo
del ganado, asociados siempre a pasturas tropicales mejoradas.
También
se pueden desarrollar sistemas (SSPi) asociados al cultivo de árboles
maderables o frutales para la industria, el autoconsumo y/o la protección de
biodiversidad, con densidades que varían entre los 25 a 500 árboles por
hectárea según las variables biofísicas y climáticas.
Para
la buena operación del sistema se requiere la oferta permanente de agua de
buena calidad en bebederos móviles y sal mineralizada.
La
periferia y las divisiones internas de los potreros se establecen con cercas
vivas y el ganado se maneja sin violencia con cercas o cintas eléctricas fijas
o móviles.
La
alta producción de biomasa forrajera, las altas cargas instantáneas bajo
métodos de pastoreo rotacional, los largos periodos de descanso y la oferta de
agua fresca permanente en cada franja, son características determinantes de
este tipo de sistema.
PRODUCCIÓN AGROSILVOPASTORIL
Las
actividades agrícola, ganadera y forestal pueden ser integradas a un sistema
sustentable y sostenible en el tiempo. La explotación agrosilvopastoril es una
propuesta productiva que puede ser encarada en la pequeña finca, cultivando
rubros anuales, especies forestales y criando ganado en forma simultánea en un
área determinada.
La
producción agrosilvopastoril puede ser encarada para recuperar la productividad
de los suelos, mejorar el ambiente y el nivel de vida de la familia del campo.
Armonizando
la agricultura con la explotación forestal y la cría de animales menores o
mayores, en forma planificada, el productor puede cosechar permanentemente
rubros de consumo, tales como el poroto, el maíz, la mandioca, el zapallo,
entre otros, asociados con árboles maderables que servirán para obtener
ganancias a largo plazo, según la especie.
BOSQUES:
Un
bosque (de la palabra germánica busch: arbusto y por extensión monte de
árboles) o floresta (del latín foresta) es un ecosistema donde la vegetación
predominante la constituyen los árboles. Estas comunidades de plantas cubren
grandes áreas del globo terráqueo y funcionan como hábitats animales,
moduladores de flujos hidrológicos y conservadores del suelo, constituyendo uno
de los aspectos más importantes de la biosferade la Tierra.
FORMAS DE APREOVECHAMIENTO:
Agroforestal
En
todo el mundo se ha hecho evidente la necesidad de la reforestación y
conservación de los bosques existentes, con la finalidad de minimizar los
impactos biológicos y ecológicos que ha ocasionado el desarrollo de los países
industrializados.
Venezuela
posee aproximadamente 45 % de su superficie cubierta por bosques. Sin embargo,
el aprovechamiento de este ecosistema ha sido casi nulo y no existen criterios
establecidos para su manejo eficiente. Ejemplo de ello son: (a) la selva de
Turén en el estado Portuguesa, donde hubo una devastación casi total del bosque
para expandir la frontera agrícola, dando paso a lo que se ha denominado el
granero de Venezuela, y (b) la reserva forestal de Ticoporo, ubicada en el
estado Barinas, la cual ha sufrido invasiones y manejo inadecuado con el
propósito de fundar potreros para ganadería.
Industrial
Cada
vez se aprecia más la contribución de los productos forestales no madereros
para el desarrollo socioeconómico sostenible. A su vez, esto se traduce en un
importante incremento de la utilización y comercialización de estos productos.
Sin embargo, los riesgos de la sobre explotación, del daño a la base de
recursos y de la modificación de la distribución de los beneficios suscitan no
pocas dudas. D.D. Tewari y J.Y. Campbell examinan las consecuencias del
aprovechamiento más intensivo de los productos forestales no madereros,
centrando su análisis en la India.
La
industria forestal requiere una mejor infraestructura de servicios energéticos,
metalmecánicos, repuestos e insumos pero actualmente esa infraestructura está
ociosa por la distancia donde se concentra la disponibilidad de trozas.
Recreacional
Comprende
todas las bellezas naturales, conformada por ríos, montañas, selvas, áreas con
climas y especies silvestres vegetales o animales que necesitan cuidados
especiales para su conservación y se dividen o clasifican en: Parques
Nacionales, Monumentos Naturales y Zonas Protectoras con que cuenta el país con
el fin de preservarlas, protegerlas y darle un especial cuidado debido a las
características que presentan como tal.
Producción
energética
La producción de energía
con biomasa forestal mejorará la gestión de los bosques
La disminución de
incendios y plagas serán dos de los beneficios directos derivados de la
producción de energía con biomasa forestal, siempre que dicha actividad se incorpore
en las ordenaciones de montes y se realicen planes técnicos de aprovechamiento.
Es una de las conclusiones del documento Los montes y la crisis energética,
presentado en el Congreso Nacional de Medio Ambiente que ha concluido hoy.
La conservación
Es
la perpetuación y rehabilitación de los recursos naturales de la tierra: el
aire, el agua, los suelos, las plantas, los animales y el medio ambiente
natural del hombre.
La
conservación tiene una importancia de primer orden para la humanidad. Es la condición
necesaria para que ésta pueda sobrevivir.
La
conservación implica la diversidad de todo el mundo natural y la reserva de
opciones para una elección futura.
La
conservación implica un equilibrio dinámico entre el hombre y los recursos
naturales, en contraste con la búsqueda del crecimiento económico ilimitado.
La
conservación, en su sentido amplio, viene a ser gradualmente un modo de vida.
Más y más personas están aceptando los conceptos de la conservación para regir
su vida de acuerdo con ellos.
protección del ambiente
A
pesar de la necesidad de utilizar en los bosques bajo aprovechamiento sus
recursos conforme a los principios ecológicos y de conservación de la
naturaleza, se han establecido áreas naturales protegidas en bosques, donde se
busca sean objeto de aprovechamientos sostenibles. Las áreas naturales
protegidas tienen una importancia insustituible para el mantenimiento de la
diversidad de la vegetación, flora y fauna boscosa, así como para asegurar los
espacios de vida de especies y poblaciones en peligro. Para ello, una condición
esencial es un trabajo conjunto y estrecho entre el ordenamiento forestal y la
conservación de la naturaleza, y así garantizar el cuidado del área natural
protegida en el marco de los objetivos de protección y administración de los
bosques bajo ordenamiento.
